Perkenalan Institusi

Nama Institusi

Kura Sushi Asia Co., Ltd. – Cabang Fengyuan Pacific

Kategori Industri

Perhotelan / Akomodasi dan Restoran / Layanan

Alamat Institusi

Lantai B2, No. 2, Jalan Fuxing, Desa Zhongshan, Distrik Fengyuan, Kota Taichung, Taiwan

Perkenalan Institusi

Pendiri Kura Sushi, Presiden Tanaka, semasa kecil keluarganya memiliki toko buah dan sayur yang juga menjual berbagai barang lainnya. Suatu hari, ia diminta untuk membersihkan mustard (tanaman yang digunakan di Jepang untuk upacara persembahan kepada leluhur atau dewa) bersama neneknya. Proses ini memakan waktu setengah hari untuk membersihkan puluhan ribu daun mustard. Presiden kecil merasa sangat berat, dan setelah satu jam mulai malas. Melihat itu, neneknya yang biasanya lembut menegur dengan tegas, mengingatkan bahwa keberadaan orang tua dan leluhur memungkinkan dirinya lahir, dan mustard itu simbol penghormatan untuk pelanggan—melakukan dengan malas berarti mengecewakan pelanggan.

Presiden Tanaka percaya ini adalah soal hati nurani orang Jepang, yang kini perlahan menghilang. Banyak perusahaan hanya mengikuti hukum minimum tanpa memperhatikan nilai-nilai lain. Ia ingin melalui budaya kuliner Jepang, khususnya sushi, menghidupkan kembali nilai-nilai baik Jepang dan menyebarkannya ke dunia.

Layanan

1. Komitmen pada “Rasa Lezat”
Sejak awal, perusahaan berpegang pada prinsip menyediakan makanan yang aman, sehat, dan bebas beban bagi konsumen. Mengutamakan:

• Menyajikan makanan dalam bentuk asli
• Tidak menggunakan bahan sintetis
• Harga rata setiap piring (affordable)

2. Komitmen pada “Keamanan”

• “Freshness-kun”, tutup penyimpan paten eksklusif, menjaga sushi dari udara dan debu.
• Menggunakan chip IC untuk memantau kesegaran setiap piring.
• Jika waktu tertentu terlewati, sistem memberi peringatan otomatis, memastikan konsumen makan dengan aman.

3. Komitmen pada “Lingkungan Makan yang Nyaman dan Menyenangkan”

• Berbagai paten dikembangkan dari perspektif konsumen.
• Layanan inovatif seperti BIKKURA-PON: menghubungkan sistem pengembalian piring otomatis.
• Menjaga lingkungan tetap nyaman, menghemat tenaga staf, dan memberikan pengalaman baru melalui permainan dan kapsul hadiah setiap 5 piring.

Website Institusi

Contact Person Institusi

Zhang Fenglin

Penanggung Jawab

Nishikawa Kentaro

Nomor Telepon

0425-150-229

Profil Departemen (Cabang)

Nama Departemen (Cabang)

Kura Sushi Asia Co., Ltd. – Cabang Fengyuan Pacific

Alamat Institusi

Lantai B2, No. 2, Jalan Fuxing, Desa Zhongshan, Distrik Fengyuan, Kota Taichung, Taiwan

Contact Person

Nishikawa Kentaro

Telepon

0425-150-229

Nomor Faks

Perkenalan dalam Bahasa Mandarin

https://cscin.nutc.edu.tw/Job/UnitDetailView/2d0295dc-d3ba-4845-aceb-91491ed5b213